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星綴 › ★その他 › 沖縄のお土産~♪

2010年06月28日

沖縄のお土産~♪

少し前の話になりますが、沖縄のお土産を頂きました♪


屋久島の焼き味噌らー油と、ヒロコーヒーファームのコーヒー。


最近、近所のフクハラで売ってるミミガーにハマってまして、
この焼き味噌らー油とゴマ油、塩コショウで軽く炒めると美味い!

フクハラでも某店じゃないと売ってなようです。
売り切れると困るので、どこの店舗かは内緒ですw
(ヒント:最近、内装のリニューアルをした店舗です。)

ミミガーばかり食べてたら、膝と肩の痛みが無くなりました。
コラーゲンのおかげでしょうか。

話が逸れました。。。

もちろん、餃子にも合いますよ♪


で、コーヒー豆。
日本でコーヒー豆を育てているのは唯一、ヒロ・コーヒーファームだけ。

日本でコーヒー豆を栽培したがっていた榎本武揚が外務大臣になってから、
明治時代に小笠原諸島でも栽培されていましたが、
手入れや加工が大変な為、コーヒー農家は消滅したそうです。
その後、沖縄でも栽培されましたが台風で全滅してます。

マイルドとストロングの両方頂いたのですが、
ストロングの方がコクがあって美味しかったです。


塩胡麻ちんすこうと、黒糖菓子の『ちょっちゅね』。


普通のちんすこうより、断然こっちの方が芳ばしくて美味しい。
ちょっちゅねは、黒糖好きなので一気に食べちゃいました♪


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タグ :コーヒー

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この記事へのコメント
最近、ラー油がブームなんですか?スーパーなどでもピックアップしているのを眼にしました。写真にあるラー油、私も以前お土産でいただいた事がありましたが、とても美味しかったですね。今までの「ラー油」のイメージとは違い、とても上品に思えました。ちなみに私、餃子が大好きで(笑)・・。
Posted by 才谷梅次郎 at 2010年06月29日 14:47
>才谷さん
正確には食べるラー油がブームです。
石垣島のラー油が口コミで広まったみたいですが、
桃屋の食べるラー油で爆発したみたいです。
食べるラー油はご飯にかけて食べると美味しいですよ♪
ウチの冷蔵庫には作ったのを含めると5瓶ありますw

私は運良く入手しましたが、
桃屋とS&Bの食べるラー油は、なかなか入手できないようです。
Posted by 竜之介 at 2010年06月30日 01:16
>食べるラー油がブーム
そうなんですか。。たしかに、ご飯にかけて美味しそうですね。
>桃屋とS&Bの食べるラー油
チャンスがあったら私も買って試してみます。
ありがとうございました。
Posted by 才谷梅次郎 at 2010年07月01日 01:13
>才谷さん
カリカリして美味しいですよ。
入手できると良いですね~。(^^*)
Posted by 竜之介 at 2010年07月02日 00:34
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沖縄のお土産~♪
    コメント(4)