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星綴 › ★道南 › 函館おたふく堂

2010年12月04日

函館おたふく堂

函館市内で最後に立ち寄ったのが、豆乳シフォン専門店の函館おたふく堂
防腐剤や膨張剤は使っていないそうです。


このお店を知ったのは、昨年のGWに稚内の副港市場へ行った時。
おたふく堂の豆乳シフォンケーキが売ってたからです。


左から、かぼちゃのおからボーロ(350円)、紅茶シフォン、コーヒーシフォン(150円)。


数個ずつ買ったのですが、全部お土産であげてしまいました。。。orz
これは一切れサイズですが、それぞれ、ホールで12㎝と17㎝もあります。
一切れで買うと150円前後ですが、ホールで買うと17㎝でも1000円前後でお得です。


お店の方に許可を頂いて写真を撮ったのですが、
下2枚の写真のように壁側には、数十種類のシフォンケーキがずらっと並んでいます。
真ん中には、おからボーロやクッキーが。



HPを見てみると、季節限定を抜いても30種類くらいはあるみたいです。
変わったものでは、トマトシフォンやゴボウシフォン、クルミ味噌シフォンなんてのも。
カロリーが気になる方にはノンオイルシフォンもありますよ~(笑)。

おからボーロは、最近、雑誌や有名人のブログに登場しているようです。



お店に入ると温かいお茶を入れてくれました。
このお茶、フルーティな味がするので「なんだろう?」と思っていたら、マスカット茶でした。

んで、驚いたのは、お茶を飲みながらシフォンやおからボーロのほぼ全種類が試食できる事!
これでは試食だけで満足してしまいます(笑)。


豆腐やおからも売っています。


マドレーヌにバウンドケーキ、何故かおにぎりも。。。


ショーケースに何が入ってたのが覚えてませんがプリンだった気が。。。(^^;


お店は判りにくい所にありますが、
中央図書館から五稜郭の裏駐車場(現在は工事の資材置き場)へ行き、
信号があるので左折。少し走ると右側にあります。





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