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星綴
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北海道のドライブネタを(食べ物中心?)にお送りします♪
ja
Tue, 15 Dec 2015 23:42:03 +0900
Sun, 01 Feb 2015 15:25:41 +0900
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竜之介
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生まれも育ちも釧路です。
宜しくお願いしま~す♪
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『京洛 辻が花』のお茶漬け
大丸の地下に入店している京都のお茶漬け屋さん、京洛 辻が花。
約30種類もあるので、何にしようかと悩みます。
そんな中、買ったのが、鱧(ハモ)と鯛胡麻味噌。
鱧は期間限定です。
鯛胡麻味噌(410円)。
鱧(723円)。
薄味なので、濃味が好きな人はご飯を少なめにした方が良さげです。
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★道央
Tue, 15 Dec 2015 23:42:03 +0900
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定山渓ビューホテル
お久しぶりでございます。
ちょっと更新さぼってました・・。
定山渓ビューホテルです。
同じ系列だからなのか、
部屋の作りと 備え付けの家具(?)が洞爺湖サンパレスと似ています。
夕食。
盛り方に全くセンスが感じられません(笑)。
デザート。
料理もデザートもお味はイマイチでした・・。
サンパレスは美味しかったのにな。
とにかく、中国人or台湾人が多い!
日本人いるの?ってぐらい、中国語しか聞こえなかった!
同じフロアは日本人ばかりだったから、いるんだろうけどね。
朝食。
早起きしてオープンと同時に入り、窓際の席をゲット!
・・・したのに、料理を取って戻ったら席取られてた!
フダ置いてたのに~。
文句言おうとしたら、あちらのお方だったので言葉が通じず断念。
せめて・・と、フダを取り戻そうとしたら阻止されたから諦めました(笑)。
定山渓の紅葉が綺麗でした!
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★道央
Fri, 23 Oct 2015 01:40:04 +0900
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ふなっしーを見て来たなっし~♪ (つべつ夏まつり)
5月に、ふなっしーが7月に津別に来る!という情報をゲット。
7月12日。
待ちに待ったこの日がやって来ました♪
システムが良く判らないので、ステージが始まるまで1時間半、
芝生に座って待ってたのですが、暑いこと、暑いこと・・・。
途中、死ぬかと思った・・・。
後で知ったのですが、待ってた時間は33℃もあったとか。
釧路市民は25℃越えるとツライのに~。
それでもふなっしーが登場するとテンション上がって暑さが吹き飛んだ!
可愛い~♪
プリチィ~♪
マンボウ!
いや~、癒されるわ~♪
お色気ポーズ♪
プリけつ~!
場所変えて、第二ステージまで見に行っちゃった~♪
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★道東
Mon, 20 Jul 2015 23:53:53 +0900
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3DSを買ってみた。
先月初めの話ですが、8月に3DSでドラクエ8が発売になるというので、NEW 3DSをゲット!
ドラクエとバイオハザードとスーパーマリオしかやらない私は、DS Lite以来のDSです。
本当はNEW 3DS LLが欲しかったのですが、
ホワイトが無かったので小さい方に・・・。
したのですが~。
買った翌日にNEW 3DS LLのホワイト発売の発表があって へこんだ(笑)。
噂通り、液晶が黄色っぽいです。
おまけに3Dにすると乱視に見えるので、3D機能をOFF(笑)。
ドラクエ8の発売まで、使わないのも勿体ないので、
バイオハザード リベレーションズと、もう1本、何か面白いの無いかな~と、
ネットで評判の良かったゼノブレイドを買ってみました。
ゼノブレイド、クエストの数が多すぎて、ドラクエ発売までに全く終わる気がしません。
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★道央,雑記
Tue, 07 Jul 2015 00:21:45 +0900
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lavi(ラビ) 新千歳空港店
初 千歳空港!!o(≧∇≦o)
こりこり肉付きヤゲン軟骨to野菜焙煎エビスープカレー(1280円)。
美味しゅうございました♪
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★道央
Tue, 30 Jun 2015 00:32:30 +0900
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思い出のマーニー 米林宏昌原画展
『思い出のマーニー』『借り暮らしのアリエッティ』の米林宏昌監督の原画展に行ってきました。
場所は、まなぽっとの釧路市立美術館。
マーニーの舞台は道東(釧路~浜中あたり)らしいのですが、
原画の殆どの空の色がどんよりしてる。
晴れてるんだけどグレーの雲が多くて どよ~ん(笑)。
宮崎監督は、その どんよりした空が嫌で北海道を舞台にしないそうなのですが、
そんなに どんよりしてるかなぁ・・。
マーニーとアリエッティはもちろんのこと、
千と千尋・風立ちぬ・コクリコ坂・ポニョ・ハウルの城・ゲド戦記などの絵コンテも数枚ずつだけどありました。
(この中で、マーニーとコクリコ坂はまだ見てない。)
戦利品は中トトロとオオトリサマ♪
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★釧路
Sun, 21 Jun 2015 00:24:38 +0900
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バナナ酢
作ってみました。
材料
バナナ 1本
黒砂糖 100g
酢200g
酢は一般的にはダイエット目的の為に黒酢ですが、リンゴ酢や米酢でも良いそうです。
私は血圧を下げ疲労回復の効果のあるリンゴ酢にしました。
黒砂糖・バナナ(輪切りにする)・酢の順で入れ、
瓶ごとレンジで600Wで40秒 加熱します。
中のバナナは2週間で取りだします。
一週間経ったもの。
翌日には飲めますが、1週間くらい置いてから飲むと、
驚くほど まろやかになって飲みやすくなります。
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★その他
Sun, 14 Jun 2015 23:49:03 +0900
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たちかまをお取り寄せ♪
秘密のケンミンShowで見て、気になったのでお取り寄せ。
ケンミンShowでやってたのは岩内町の尾崎商店だったのですが、
お取り寄せしたのは利尻町の米田商店の たちかま。
200g入り900円。
たちかま(たつのカマボコ) とは、すけそう鱈の白子に塩を入れ、片栗粉を混ぜたものです。
上記の材料を混ぜて茹でるだけなので、
新鮮なたち があれば、自宅でも作れるそうです。
北海道の一部で食べられてるらしいのですが、
全く知らなかった!
ちょっと しょっぱいので、鍋に入れるのが良いみたいですが、
私はバターソテーにしました。(無塩バター推奨)
あらびき黒コショウを入れると美味しい♪
食べ方ですが、調べたところ、
そのまま刺身で食べたり、お味噌汁に入れたり、
天ぷら、たらこと一緒に煮るというのもありました。
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★お取り寄せ
Tue, 09 Jun 2015 02:02:08 +0900
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北海道と関西の どん兵衛を食べ比べ
大阪の友人から関西の どん兵衛を送って貰いました。
なので、必然的に北海道と関西の どん兵衛を食べ比べ!
関西は七味が入ってます。
赤く囲ってある所に御注目。
関西はウエストの『W』、関東はイーストの『E』と書いてあります。
・・が、北海道版は何も書いてませんでした。
左が北海道、右が関西。
関西の方が色が薄い。
北海道よりダシが効いてて、それなりに美味しいんだけど味も薄い。
やはり道民には北のどん兵衛が合うようです。
で、写真を編集してる時に気がついた『北海道限定』の文字。
関東・関西の2種類だと思ってたら、北海道も違って3種類だった!
北海道→利尻昆布ダシ
関西→昆布ダシ(どこのだ?)
関東→かつおダシ
らしいです。
今度、北海道と関東の食べ比べもしてみたいな~。
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Mon, 25 May 2015 23:43:15 +0900
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パロムのシューラスクをお取り寄せ♪
また会社の同僚達とお取り寄せしました。
今回は札幌のパロムのシューラスク。
プレーンと紅茶(各500円)。
プレーンはシュー皮だけのはずなのに、カスタード風味なので、
普通にシュークリームを食べてるような感じで美味しいです。
個人的には紅茶の方が好きですが、
もう少し紅茶風味が欲しかった!
この他に、ショコラとチーズ味がありました。
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★お取り寄せ
Sat, 09 May 2015 00:41:24 +0900
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マルシェ山花
2年半ぶりくらいの再訪です。
一切れサイズを買おうかと思ったら、無かった・・。
コーヒーシフォン(800円)。
苦味が効いて、めちゃ美味しかった!
生クリームも用意しておくべきだったな。
かりんとう(200円)と、かぼちゃシフォンのラスク(100円)。
ラスク、うま~~♪
かりんとうも甘すぎず、美味しい~。
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★釧路
Wed, 06 May 2015 03:44:49 +0900
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チャンジャとチヂミ粉のお取り寄せ♪
今回のお店は辛国のキムチ物語さん。
ここは週末のタイムセール時に買うと色々お得です。
お試しセットコーナーもあって、キムチが500g98円の時もあるので、
それらを狙うと良いかもしれません。
これだけ買ったら好きなだけ食べられる!o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
チャンジャチャーハンやチャンジャ茶漬け、
とうふに乗っけて食べたり、チヂミに入れたり♪
でも、ちょっと買い過ぎたので、小分けにして冷凍しました。
買ったのは~。
チャンジャ(日本産) 1kg
(通常3000円だけど、タイムセールで1980円で買いました。)
チャンジャ 1kg
(2888円、レビューを書いたら送料・クール代無料・海苔12gおまけ。)
エンガワチャンジャ500g×2(1400円)
たこの塩辛 500g(1296円)
タラのチャンジャ。
日本産と韓国産(?)の2つ買ってみました。
日本産の方は日本人向けの味なんだろうけど、これでもかなり辛いです。
私は辛いの好きだから平気ですが、苦手な人は無理かも。
韓国産(?)はまだ食べてませんが、レビューを見るとニンニクが塊で入ってるみたいです。
グラム約300円だから、安くて良いわ~♪
この前、恋問館で買ったら100g525円、
札幌で買った時なんてグラム680円だったからね・・。
エンガワのチャンジャ。
辛さでエンガワ特有のジュワートロっとした美味しさが辛みで消し飛んじゃってますが、
それでも十分美味しい。
(レビューにも同じ事を書いた 笑)
でもやっぱりタラのチャンジャが一番好きだなぁ。
タコの塩辛。
辛いけど、甘めに作ってあります。
これはニンニクの塊も入ってます。
母は、これが一番美味しいと言ってました。
オットギのチヂミ粉 1kg(432円)。
以前、韓国物産展で買った時、モッチモチしてて美味しかったので、
また買ってみました。
日本のは全くモチモチしてないのよね~。
最近、(殆ど意味は判らないけど)簡単なハングルを読めるようになったので、
改めて袋を見ると、“チヂミカル”ではなく“プッチンカル”と書いてある、
(“カル”は粉という意味。)
あれ?チヂミじゃないの?と思って調べてみたら、
韓国ではチヂミの事をプッチンゲと言うみたいです。
買った粉で作ったチヂミ。
チヂミのつけタレの作り方
醤油 大さじ3
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
ハチミツ 大さじ1~2 (無ければ砂糖)
すりおろしニンニク お好みで
刻んだ長ネギ お好みで
ごま お好みで
コチュジャン お好みで
(辛いのが好きな人は豆板醤でも良いかも。)
色々なレシピを見て、改良した結果です。
美味しいよ!
最後におまけで貰った物。
6000円以上でマスクパックが2個貰えます。
たくさん頼んだからなのか判りませんが、
通常のおまけより海苔を2つ多く付けてくれました。
でも、韓国海苔の悪い噂を見てから食べるのに躊躇しました。
貰った海苔の1つに、
『原材料の海苔はエビ・カニ」の生息する地域で採取しております」
ってわざわざ書くって事は、酷い業者は汚い所で取ってるんだな・・・と。
もっと酷いのになると・・・ね。とてもここでは書けない。
さすがに韓国でも問題になったから、もうそれは無いと思うけど(笑)。
ほんの一部だろうけど、日本向けの輸出食品や日本人に出す食事の悪い噂も見た・・。
韓国産は大腸菌がどうのって騒いでる人もいるけど、
チャンジャも海苔も食べてお腹壊してないから、このお店は大丈夫そうです(笑)。
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★お取り寄せ
Mon, 04 May 2015 16:22:46 +0900
-
イオン昭和店で道北のプリン買ってきた!
イオン昭和店の2階。
丸井三越のMI PLAZAで道北のプリンが集合してました♪( ̄¬ ̄*)
生もので賞味期限が短いので、とりあえず買ったのがこれ。
てしおChuChuプリンと~。
以下、全部、名寄市のブラジルでのプリンで、エスプレッソ・プレーン、大地。
りんごクレープロールもブラジルです。
以前、名寄に行った時、プリンが全部売り切れだったので心残りでブラジルばかり買ってしまいました。
他には下川町のプリンが何店舗かと、稚内の牛乳プリン、売り切れでしたが侍プリンのフダもありました。
(他にもあったけど忘れた。)
たぶん、ゴールデンウィーク中のみだと思うので、釧路市民はレッツらゴー!
それと、これは先週行った時にあったので通常販売だと思うのですが、
ニセコフロマージュのクリスピーチーズ、めちゃうま!
ヴルストよしだのウインナーもあった!
これも超美味しいのよね~♪
今月、ちょっち厳しいので買えなかった・・。
余談ですが、
イオン昭和店の事をジャスコ、釧路店の事を、未だにポスフールと言ってしまう・・・。orz
(友達はサティって言ってるけどw)
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★釧路
Sun, 03 May 2015 20:10:46 +0900
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白糠タコつぶステーキ丼~恋問館
新しく出来た白糠のご当地グルメです。
恋問館で食べてきました。
熱々の鉄板でジュージュー!
・・・ってなってるはずなのですが、ジュージューしてない!(泣)
お店が混んでたからかな?
ごはんの上にはゴボウチップスが乗ってます。
トングを使い、自分でご飯の上に盛りつけます。
柳タコが大きい!
盛りつけでセンスが決まるらしいです。
初めは綺麗に盛ってたのですが、途中で面倒になってぐちゃぐちゃに・・(笑)。
味付けは好みがあるので、一概には言えませんが、
ちょっと塩味が足りないかなぁ。
同僚も同じ感想でした。
でも、タコが美味しい~♪
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★道東
Sat, 02 May 2015 00:47:29 +0900
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ぷちどーるのケーキ&軽食バイキング
初めて行ってみました。
ぷちどーるのケーキバイキング。
お一人様1,200円。
1週間以上前に予約すると、一人につき1個、お土産に焼き菓子が貰えます。
ANAのケーキバイキングと似たようなもんかなぁと思ってましたが、
さすがケーキ屋さん。
ケーキのクオリティ高めです!種類も多い♪
最初に大きめなの3つ食べたので、あまり数は食べられませんでしたが、
普通サイズで換算すると4つ半とプリン1個というところでしょうか。
今度は一番最初にチョコケーキ食べるのは止めよう。
くどくて後が続かない・・・。
チーズケーキは二口サイズ。
惣菜も思ったより種類ありました。
写真の他には、サラダ数種・カレーライス・パスタ・焼きそば、
グラタン・そうめん・コロッケ・フルーツポンチや白玉ぜんざいもありました。
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★釧路
Tue, 28 Apr 2015 00:41:44 +0900
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沈菜館のチャンジャ
大丸の沈菜館で買いました。
500gだけ買おうとしたら、
「1kg買うと10%引きになります!」
の一言で1kg購入。
5,832円也。
胡麻油が効いてて美味しい~~♪
しばらくの間、チャンジャ食べ放題を楽しみました。
欲を言えば、もっと辛い方が良かったけど。
チャンジャは冷凍できるので便利です。
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Sun, 12 Apr 2015 02:02:37 +0900
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牛かつ&串カツ ビストロわだ
『牛かつ 札幌』で検索して出てきたのがこのお店。
ランチタイムに行ってみました。
牛かつ定食。
美味しかったけど、中は ほぼ生だったので、もう少し火が通ってた方が良かったな。
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★道央
Sun, 05 Apr 2015 00:34:02 +0900
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琵琶瀬展望台
雪景色の琵琶瀬展望台。
道道を通って行ったのですが、鹿が凄くてもう・・・。
今までで一番、鹿に遭遇したかも。
見えにくいでしょうが、『へ』の字に見える点らしきものは、全部鹿です。
鹿の大群・・・。
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★道東
Mon, 23 Mar 2015 23:50:00 +0900
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ホテルエリアワン千歳
シングル禁煙で1泊朝食付で5,355円。
ユニットバスは狭いのですが、部屋は綺麗でした。
全室無線LANもあります。(重要!)
アメニティーはDHCなのですが、これがまた良い。
このホテル、大浴場もあるのですが、そこにもありました。
大浴場、男性用は判りませんが、女性用はそんなに広くもなく、
4・5人入れるくらいの浴槽でした。
それでも嬉し~。疲れが取れる♪
欲しいと思ってネットで探してみたけど、どうやら小売はしてないみたい・・。
小分けのものをホテルで販売してたのですが、買って帰るの忘れた・・・orz
朝食バイキング~。
朝からがっつり食べます(笑)。
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★道央
Mon, 16 Mar 2015 00:19:13 +0900
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クレープチョッパー
じゃらんで見て、ずっと気になってたお店です。
注文はもちろん、じゃらんに載ってたこれ!
メープルバター・カスタードブリュレ(580円)。
カリッカリ、とろっとろ、ふわっふわ♪
中はたっぷりのクリームとスポンジ生地でした。
他のメニューも美味しそうだったので、また機会があれば行ってみよう♪
注文を受けてから焼き始めるので、ちょっと時間かかります。
私の前に1組しか居なかったのに注文してから受け取るのに、20分くらいかかりました。
駐車場が2台分しかないのでご注意ください。
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★道央
Mon, 09 Mar 2015 00:15:40 +0900